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烩鱼块的家常做法大全 ?烩鱼块的家常做法大全家常
悦刻正品Hub2025-06-08 04:54:57【悦刻正品直通车】1人已围观
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本文目录
麻花的6种做法
原料 :
普通面粉180克
鸡蛋1个
小苏打1勺
白糖20克
食用油15克
做法 :
1
首先在一个容器当中 ,倒入180克的麻花普通面粉 ,小半勺的常麻小苏打,一个鸡蛋 ,做法20克的家常白糖和15克的食用油
2
然后加入适量的清水,揉成光滑的麻花面团,醒发十分钟
3
接着将醒发好的常麻面团擀成长方形,再切成小细条
4
然后搓成小麻花的做法形状
5
接着往锅中倒入适量的食用油,油温五成热,下入麻花,中小火炸至金黄色就可以捞出控油了
麻花的家常做法酥脆松软
食材:面粉300克,兰雀纯牛奶1杯,糖100克 ,鸡蛋1个 ,酵母粉3克 ,植物油适量。
步骤 :
1.将面粉和鸡蛋 ,酵母粉,白糖 ,1勺植物油都放进面盆里边,先搅拌一下 ,揉合面成团后,密封发酵30分钟左右 。
2.取一块松弛好的剂子 ,满满地搓长,记住粗细一定要均匀 。然后把搓长的面条对折 ,首尾相接,做成麻花状。
3.然后依次将剩下的做好,放入盘中搁置温暖的地方进行二次发酵。
4.起锅烧油,6成热时放入发酵好的麻花 ,转小火慢炸 ,多次翻面,待麻花炸至金黄膨胀开即可控油捞出。
炸麻花的家常做法
主料
面粉适量 ,鸡蛋适量 ,牛奶适量
辅料
食用油适量 ,食盐适量
1.准备食材。
2.2 :将食盐撒上 ,然后打入鸡蛋 ,倒入食用油少量,加入牛奶。
3.3:和成光滑的醒面面团,饧上半个小时 。
4.然后将面擀成薄片,就像面片一样。
5.5 :用到切成指宽的条 。
6.6:一手按住 ,一首网上搓。
7.拿起来面来,自动绞成花型。
8.8 :继续按6、7步骤做一遍,面比之前更花。
9.9 :做好的麻花饧10分钟左右 。
10.:锅中油七八分的时候下乳麻花 ,小火炸成金黄色。
OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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